黑茶的功效是什么

　　黑茶能否增值?黑茶可以增值，黑茶怎么会因为它的增值幅度大，而不是因为它升值的幅度长! 俗语说“小饮者，茶以存为贵”，这是一种“越陈越香”，但有“能喝的古董”之说，那么黑茶有这么多好处，有没有收藏价值? 黑茶价格暴涨，背后的原因之一，就是它的升值逻辑。 在传统经营模式上，黑茶只是一种茶饮，即使有，也难以求得。

　　比如，人们过去一直喝货品，如今最大的消费环境是黑茶; 二是由于黑茶是被深度当粉末打击，企图将其价值转化。 幸好，“黑茶”在国内已经发展起来了。 有一些黑茶的门店，经营面积很小，但是在长远发展之下，黑茶一直在玩转价格战，这也使得人们对黑茶的认知变得越来越多。 黑茶，顾名思义，就是红茶，是全发酵茶。黑茶，也称后发酵茶。

　　黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶。 黑茶是我国特有的茶类，生产历史悠久，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶是中国特有的农产品，产区广阔，品种多，产量大。除以我国的湖南安化黑茶外，黑茶产量占世界茶叶的95%以上。

　　此外，黑茶还有出色的保健功效，在1985年，中国茶叶公司和微生物研究所通过长期的研究发现，黑茶对人体健康的功效最突出的有以下几点： (1)助消化。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

　　(2)增强肠胃活动，帮助消化。黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃;且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。 (3)降脂、减肥。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。 (4)抗氧化。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能