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红茶在揉捻时,需要三道工序,即是将揉捻好的茶胚,然后加水进行揉搓,随后再进行揉捻等程序的进行。 红茶加工时,复杂的工序有揉捻和烘焙两道工序。 红茶的茶汤可以使茶汤产生不同的红味,而且甜味和花香味也会随着的浸出而增加。红茶茶···...
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